Salon des vins de l'Empordà : 11 caves à Figueres

La Mostra del Vi de l'Empordà, le salon des vins de l'Empordà à Figueres, accueillera cette année 11 caves, trois de plus qu'en 2025. C'est la 40e édition du salon. Pour la première fois, il partagera un même espace avec le Fòrum Gastronòmic Ciutat, le forum gastronomique de la ville, sur la Rambla du 2 au 4 octobre.

Toutes les caves participantes appartiennent à la DO Empordà, la denominació d'origen (appellation d'origine protégée) qui certifie les vins du territoire. La liste : Celler Cooperatiu d'Espolla, La Vinyeta (Mollet de Peralada), Mas Llunes et Masetplana (Garriguella), Espelt Viticultors (Vilajuïga), Pere Guardiola (Capmany), AV Bodeguers (Vilamaniscle), Terra Remota (Sant Climent Sescebes), Empordàlia (Vilajuïga/Pau), Vinyes dels Aspres (Cantallops) et Mas Vida (Cistella).

Horaires et tickets

Le salon des vins suivra les mêmes horaires que le forum gastronomique. Il sera ouvert de 17 h à 23 h le vendredi et de midi à 23 h le samedi et le dimanche. Les prix n'ont pas bougé depuis l'an dernier : 15 € le carnet de six tickets.

La mairie de Figueres, la DO Empordà et Incatis organisent l'événement. La Diputació de Girona, le conseil provincial, le soutient par l'intermédiaire de son office de tourisme Costa Brava Girona.

Un nouveau bar à vins et un chef pour l'ouverture

La principale nouveauté est un Bar à Vins, conçu pour donner plus de visibilité aux étiquettes de la DO Empordà. Il viendra s'ajouter aux stands des caves avec sa propre carte de 25 vins à déguster pendant les trois jours. Le bar restera ouvert jusqu'à la fermeture du salon chaque soir.

De la musique live animera la Rambla jusqu'à 23 h tous les soirs, et le programme prévoit aussi des activités pour les familles. Jaume Subirós, chef et propriétaire du Motel Empordà à Figueres, prononcera le pregó, le traditionnel discours d'ouverture. L'inauguration aura lieu le vendredi 2 octobre à 19 h.

Les stands de restauration des deux événements borderont la Rambla. Parmi les exposants figurent Ostrens!, Sa Croqueta, Santa Focaccia, Embotits Vilanova, El Millor Brunyol, Pescadors Cap de Creus et l'Escola d'Hostaleria, l'école hôtelière. Il y aura aussi un espace consacré à l'huile d'olive et un Wine Lab.

Programme des activités

Les activités démarrent le jeudi 1er octobre à 20 h 30 à La Cate. Le Cineclub Diòptria projettera L'incroyable trésor de Michel Chasseuil de Romain Dybiec (France, 2023), prix du meilleur documentaire au Most Festival 2025. Une dégustation gratuite de vins de la DO Empordà suivra la séance.

Sur la Rambla, Genni Knows jouera le vendredi à 21 h. Le samedi à 13 h, le public pourra participer à la peinture d'« El Mural del Vi », une grande toile collective qui utilise le vin de la DO Empordà comme pigment. Le samedi, on trouvera aussi l'activité pour enfants « Petits sommeliers » à 17 h, un jeu des arômes de l'Empordà à 18 h et un concert de Sunmorenao à 21 h.

Le dimanche, la fresque (13 h) et le jeu des arômes (18 h) reviennent. Une deuxième séance pour les enfants, « Un most per a Dionís », aura lieu à 17 h, et Norfeu i Molina clôtureront le salon avec un concert à 20 h.

Des dégustations dans des lieux insolites

La DO Empordà et la mairie proposent de nouveau quatre dégustations dans des lieux insolites :

• 1er octobre, 18 h, terrasse du Musée du Jouet de Catalogne : le sommelier et podcasteur Josep Miquel Guasch présente les cépages blancs traditionnels de la région.
• 2 octobre, 19 h, Cercle Sport Figuerenc : l'archéologue et sommelière Romina Ribera Marigó anime une dégustation en forme de quiz, avec des prix à la clé.
• 3 octobre, midi, Balcó del Mercat (Plaça Catalunya) : Clara Antúnez, de La Gastronòmica, compare des vins de Garnatxa et de Carinyena.
• 3 octobre, 18 h, terrasse de l'Hotel Divino : la journaliste et sommelière Laura Masramon fait découvrir des vignobles emblématiques entre mer et montagne.

Chaque dégustation coûte 15 € et doit être réservée sur doemporda.cat.

Pourquoi les dates ont changé

Le salon se tenait auparavant fin juin. Les organisateurs l'ont déplacé au premier week-end d'octobre pour échapper aux vagues de chaleur qui ont frappé les dernières éditions. La nouvelle date évite aussi les vendanges, ce qui facilite la participation des caves.

Incatis gère le salon pour la première fois. Selon les organisateurs, l'objectif est de respecter les 40 ans d'histoire de l'événement tout en le professionnalisant et en renforçant la visibilité des caves. Ces changements sont issus de réunions de travail avec les principales caves de la DO et répondent à des besoins exprimés par le secteur lui-même.

Notre analyse

Le passage à octobre ressemble à une réponse pragmatique à deux problèmes récurrents : la chaleur de l'été et la pression des vendanges. Trois caves de plus sur la liste laissent penser que le secteur a bien réagi. La fusion du salon avec le forum gastronomique change aussi l'offre. Plutôt qu'une courte visite de dégustation, les organisateurs veulent que le public passe l'essentiel de la journée sur la Rambla.

Pour les habitants d'Empuriabrava et de Castelló d'Empúries, Figueres n'est qu'à quelques minutes de voiture. Le même week-end, la ville ouvre aussi les jardins de l'ancienne prison le 3 octobre. Le salon vient s'ajouter à un agenda d'automne chargé, qui comprend le salon de la bière artisanale et de la musique à Roses et l'Oktoberfest à Empuriabrava. Signe d'un territoire qui cherche à retenir les visiteurs après le pic de l'été.

Reste à voir si la formule combinée attirera plus de monde que les éditions de juin, et si davantage de caves de la DO Empordà s'inscriront l'an prochain sous la houlette d'Incatis.