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Käsemarkt in Lladó feiert 30 Jahre mit 25 Käsereien

Der Käsemarkt in Lladó hat sein drittes Jahrzehnt erreicht. Am Sonntag füllten sich die Plaça Major und die Gassen der Altstadt des Dorfes erneut mit Ständen und lockten Besucher an, die sich für handwerklich hergestellten Käse interessieren.

Lladó ist eine kleine Gemeinde im Hinterland des Alt Empordà, des Landkreises, zu dem auch Empuriabrava und Castelló d'Empúries gehören. Der Käsemarkt findet dort inzwischen seit drei Jahrzehnten statt.

25 Käsereien aus ganz Katalonien

In diesem Jahr kamen 25 handwerkliche Käsereien aus verschiedenen Teilen Kataloniens zusammen. Gemeinsam boten sie Käse aus vier Milchsorten an: Kuh-, Ziegen-, Schafs- und Büffelmilch.

Büffelmilch ist für viele Besucher die unbekannteste der vier. Sie lag an den Ständen neben den traditionelleren Sorten aus Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch.

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